Modul 1: Pengenalan Intoleransi Laktosa dan Alergi Susu Sapi
Modul ini membahas tentang definisi, tanda dan gejala, penyebab, dan cara pengobatan untuk intoleransi laktosa dan alergi susu sapi. Peserta juga akan memahami peran tenaga kesehatan dan pekerja industri makanan dalam mencegah dan mengelola intoleransi laktosa dan alergi susu sapi.